Yaz Aylarinin vazgecilmezleri "Mangal"

mangalliklar;

balik
tavuk
kofte

Kozlenecekler;

mantar, sivri biber ,patlican . Patlicanlari yuvarlak dilimler halinde kozledim cok guzel oldular ama bir cogunu kurtaramadik :( Maalesef yaktik yemege dalinca:)) neyse baliklari yiyemedik cok geldi ,yiyemedigimiz iyi oldu obur gune sakladim, yemegim hazir oldu ... :)

esim balik tutmaya gitmisti ,ben turkiyedeyken , arkadaslariyla o yuzden pratik oluyor arasira boyle izgarada balik :)))

tabi salata ve ayran yeter de artar bile mangalin yaninda ....

Mantarlari kozlemesi cok orjinal oluyor, heleki tuzlandiginda....

Tabiki her mangal masasina lazim olan en onemli baska unsur da bir minnos :) benim kizim gibi cimcime mi cimcime olmali :)))