supertatli

Thursday, September 14, 2006

Lazanya




Malezemeler;

1 kutu Lazanya

sosu;
Yarim kilo kiyma
1 Adet sogan
3 domates
3 yemek kasigi salca
2 yk un
3 sb su
1 sb sut
Yarim konserve bezelye
baharat;kekik ,k.biber, pul biber vs




uzerine;

kasar rendesi


yapilisi;


Sogan ve kiyma guzelce kavrulur. Kavrulduktan sonra salcayi da ekleyip bir muddet daha kavurup kup kup dogradigimiz domatesler eklenir .Domateslerden sonra unumuzu ve bir miktar suyumuz ilave edip topaklatmadan karistiralim . Sonra suyun geri kalan kismi , sutu baharatlari ve bezelyeleri de ekleyip bir iki tasim kaynatip, firin tepsisine dizdigimiz lazanyalarin ustune bu sostan yayiyoruz ...
Ben lazanyalar dikdortgen ve 14 parca olduklari icin 4 kat yapabildim ...Her kata 3 lazanya parcasi oldu ... En ust kismada sosumuzu doktukten sonra kasar rendesiylede ustunu iyice kaplayalim ve 180 derecelik firinimiza verelim....

nar gibi kizarincada cikarip Afiyetle yiyeliiim !

Not ; lazanyalarin her tarafinin bu sosla kapanmis olmasina ozen gosterin degilse kuru kuru olurlar...

Labels:

2 Comments:

At 12:13 AM , Anonymous BaBa_HaKaN said...

hepsi harika gözüküküyor,
eline sağlık...

 
At 5:12 AM , Blogger aysegul said...

tesekkur ederim afiyet olsun!

 

Post a Comment

Subscribe to Post Comments [Atom]

Links to this post:

Create a Link

<< Home