patates mucveri

mucver deyince aklima hep annem dolayisiyla evlenmeden once ailecek yedigimiz kahvaltilar geliyor .enfes oluyor kahvaltida mucver, hmmm .

simdilerde ise cekirdek ailemde ayni seyi uygularim ve ayni lezzeti yakalamaya calisirim...


MAlzemeler;

istege gore patates/kabak
un
galete unu
biraz peynir
1/2 sogan
karabiber
pul biber
tuz
varsa maydonoz ,nane


YApilisi:

patataesleri ve sogani rendeledim . Baharatlarini ekledim . malzeme kizartmaya uygun olana kadar galete unu ve unu ekleyin.Ununuz yada galeteniz fazla olmasini sorun etmeyi her hali guzel bu mucverin:)

guzelce kizgin yagda kizartin !

Afiyet olsun...