sac orgusu

hamuru icin kete hamurunun aynisini kullandim http://supertatli.blogspot.com/2009/02/kete.html

Ici icin;

2sogan

4 patates karabiber,

nane

siviyag

soganlarilari kavurdum ve kup dogranmis patatesleri de ekledim yumusayinca

baharatlarida ekleyip altini kapattim.

ince uzun rulolar elde etmeniz lazim. Hazirladigim bezeleri merdaneyle acarak ortasina bu harctan koyarak kimini yuvarlayip rulo yaptim kimini sac orgusu yaptim ve tepsiye dizip corek otu ve susamla susleyip nar gibi kizarmasini bekledim 200derecede ...hmmmm kizlarim ne cabuk bitirdi sac orgulu ,rulolu patatesli hamurdan....