Biraz da Hollanda

Şehir merkezi...
Bir parktan kesit...
Eski bir yapı ama oldukça bakımlı ...

Tatilden kesitler devam

ye 11 uygun ;levrek ızgarada

Tatilden kesitler

Akdeniz , İtalyan Mutfağından kesitler

Tiramisunun farklı versiyonu....















Kestane puresi....















Balık ve süsleri.... bu ayki ye 11 uygun bir model....















Kuzu tandır ; sebzeleri kızartıp orta tabakaya yerlestirmişler ....















Akdeniz pilavı sebzeli ve peynirli ...

Tabağın etrafı maydonozla süslenmiş...















Dana kızartma sanırım ismini tam hatırlıyamadım üzeri kaşar dilimli















peynır kızartması yanında elma püresi...


Görüntüleri oldukça güzel hepimize fikir olsun ...


Tatil görüntülerinin devamı gelecek...

Çilekli Yaş Pasta

malzemeler:

kek için;

3 yumurta
1 s.bardağı sıvı yağ
1 s.bardağı süt
1 limon suyu ve kabuğu rendesi
3 y.kaşığı kakao
3 s.bardağı un
1 paket kabartma tozu


sos için;

1 y.kasığı un
3 y.kaşığı şeker
vanılya ısteğe göre
yarım su bardağı süt
bir konserve çilek kompostosu

yapılışı:

kek hamurunu karıştırdıktan sonra 180 dereceli fırında keki pişirin.
kek ılıyınca ortadan ikiye bölün ve alt taraftakı keki komposto suyunun yarısıyla ıslatın sonra cılekleri dizin.Bunun üzerine hazırlanan puddıngın yarısını ilave edin.
Kekin dığer kısmını da üstüne koyduktan sonra kompostonun kalan kısmıyla da bu üst katı ıslatın . Hazırlamıs olduğunuz puddıngı de uzerıne dokun ve son olaraka da antep fıstıgıyla susleyın
afıyet olsun...