RAmazandan kalan goruntuler ve Incir tatlisi

Ben ramazan da bilgisayarima giremedigim icin maalesef anca simdi koyabiliyorum goruntuleri.

Resimleri koymassam da o gunu unutup gidecegim :)

RAMAzan menum genel olarak su sekildeydi:

Mercimek corbasi
Keskek
Zeytinyagli fasulye
Kabak bayildi
Rulo kofte
Kuru patlican dolmasi
Sehriyeli pilav
Salata
Yalanci TAvukgogsunden incirli tatli

Tabi bir cok kisi bunlarin hepsini birarada yemediler arzuya gore koyuldu tabaklara:)

YALAnCI TAVUK GOGSUNDEN INCIR TATLISI:

Alt goruntu;

10-15 adet kuru incir

yarim /1 su bardagi ceviz

Ust goruntu;

150 gr. margarin,

1 su bardağı un,

1 kaşık nişasta,

1,5 su bardağı şeker,

1 paket vanilin,

1 litre süt.

once incirleri islatin bir muddet yumusamasini bekleyin . Daha sonra findik buyuklugunde dograyin. dogranan incirler cevizlerle harmanlanip bir borcama duzce yayilir .

TAvuk gogsunun yapimi;

Orta boy tencerede yağı eritin. Un ve nişastayı yağa ekleyip biraz kavurun. Sonra kalan malzemeleri de ekleyip yoğun bir kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişirin.

Bu malzemeyide Incirlerin uzerine yayin ve buzdolabinda sogumaya birakin!

Afiyet olsun...

Sutlu Irmik tatlisi

ICINDEKILER:

1 su bardagi irmik
1 su bardagi seker
1 su bardagi su
4 su bardagi sut
yarim cay bardagi hindistan cevizi

bunlarin hepsini kaynayana kadar karistirarak pisirin. Duz bir borcama koyun ve buzdolabinda sogumaya birakin ....
Afiyet olsun...
Uzerini de gene hindistan ceviziyle susleyin , hafif ama doyurucu oluyor!

Tabi ayni malzemelerle uzeri boyle tarcinli olanini da yapabilirsiniz...

Mihribanin misafirleri gelecekti onun iicn yapmistim :)

Donauwellen

1kavonoz kiraz(sýkýlacak net 350 gr)
125gr margarin
100gr seker
1 paket vanilya
1 cimdik tuz
3 yumurta
200gr un
1.5 tatli kasigi kabartma tozu
2 tatli kasigi kakao
1 yemek kasigi sut
krema: yarim paket vanilyali puding 75gr seker 250 gr sut
en üstüne eritilmis bitter cikolota(sutlude olabilir)
yapýlýsý:
kek malzemesi kakao,kiraz ve sut haric karistirilir. dikdortgen yaglanmiþ ve unlanmýs borcama 2/3 si yayýlýr.Kirazlar uzerine serpistirilir.Kalan hamura kakao ve sut karistýrýlr ve uzerine yayýlýr. Orta hararette pisirilir.
krema malzemesi karistirilp puding gibi pisirilir,soguyan kekin uzerine krema yayýlýr ve biraz bekletilir.En son cikolata eritilip ustune surulur

Not: Bu tarifi liladunya.blogspot'un sahibi arkadasim Deryadan aldim...

Ayva tatlisi

Malzemeler 4 Kiþilik
4 ayva
1 elma
100 g çekirdeksiz kuru üzüm
8 su bardagi su
6 su bardagi tozseker
½ çay kasigi seker boyasi
2 yemek kasigi kaymak
Tarçin
HAZIRLANISI
Ayvalarin kabuklarini soyun, ikiye bölün, ortalarini iyice oyun.
Su ve 5 su bardagi sekeri, seker boyasiyla karistirin, ayvalari içine yerlestirerek, meyveler yumusayana kadar pisirin. Elmayi rendeleyin, üzüm, 1 su bardagi tozseker ve tarçini orta ateste kavurun. Ayvalari tepsiye dizin, elmali karisimi üzerlerine pay edin. 180 derece firinda 10-15 dakika pisirin. Soguduktan sonra kaymakla servis yapin.